Idroponica
Dalla scoperta iniziale che la pianta assorbe i suoi nutrienti solubilizzati in acqua, qualsiasi tecnica in cui viene soddisfatta questa condizione è inclusa nella definizione di coltura idroponica (aeroponica, nuovo sistema di coltivazione, radice galleggiante, colture di substrato, ecc. ). Sicuramente questa premessa potrebbe essere facilmente contestata, poiché, naturalmente, è anche il modo in cui una pianta viene nutrita in una coltura tradizionale sulla terra o in una coltura biologica, tuttavia, la differenza fondamentale è il controllo della nutrizione delle piante, dato che in qualsiasi coltura che dipende dal suolo, il controllo nutrizionale è praticamente impossibile.
Pertanto, una delle premesse fondamentali della coltura idroponica è la capacità di controllare e, secondo la ricerca, non è solo il controllo nutrizionale della pianta, ma anche il controllo di varianti come luminosità, aerazione, livello di CO2 , umidità relativa, è persino possibile studiare gli effetti della temperatura sulla radice della pianta, problemi appena osservabili in altri metodi di coltivazione.
La coltura idroponica è un metodo per coltivare piante con soluzioni minerali invece del suolo agricolo. Ma in realtà è molto più di questo, è un'alternativa adattabile a qualsiasi spazio, o investimento, può essere fatto a casa o su larga scala, è un modo intensivo per produrre in un piccolo spazio verdure prive di inquinamento, di alto valore nutrizionale, Oltre che economico ed è anche un modo per produrre prodotti ecologici e autosufficienti.
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Nota: i video sono disponibili solo su www.hidroponia.org.mx versione spagnola.
